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拆机亲测集成灶,厨电新星到底值不值得买

发布时间:2020-05-15 来源:集成灶之家网 作者/编辑:官官 浏览次数:19
随着现在年轻人对厨房空间的重视程度越来越高,厨房也不再仅限于封闭式的烹饪空间,越来越多的年轻人会在厨房空间上追求舒适与美感,但厨房空间相对于家中其它空间来说仍是一

随着现在年轻人对厨房空间的重视程度越来越高,厨房也不再仅限于封闭式的烹饪空间,越来越多的年轻人会在厨房空间上追求舒适与美感,但厨房空间相对于家中其它空间来说仍是一个相对狭小的场所,况且中式饮食上的油烟问题也为厨房的设计上带来了很多困扰。所以,集成灶便应运而生了。近年来,集成灶成了许多小户型及开放式厨房的不二之选,除了其强大的抽油烟效果和节省空间外,其集成化创新设计也是家装及电器行业的理念。今天正好收到了一款蒸烤箱集成灶ZK90-A1E,我就给大家做一个详细的测评,让大家更清楚地了解集成灶这个高速发展中的厨电新星。

拆机亲测集成灶,厨电新星到底值不值得买

烟机技术优势

选择集成灶很大一部分原因是因为其出色的抽油烟机技术,确实这台的集成灶拥有26cm超大风轮,能够瞬间产生高达16m3/min的超大吸力,而金属仿生蜗壳设计以及350Pa以上的强劲风压,让抽油烟机即使是在做饭晚高峰期的公共烟道中也能”脱颖而出”。也是这些技术造就了这款集成灶高达99.95%净化油烟率。

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灶具技术优势

关于灶具大家肯定十分关心其火力猛不猛?节不节省燃气?火力方面5档火力调节和上进风全面燃烧系统保证了不管是小火炖煮还是大火爆炒都能够火力强劲稳定。节能方面我还是给大家看几个数据,5.0kw额定热负荷以及国家标准一级效能,这两个硬指标使得这款集成灶有着59%的热效率,也就是说这是一款真正的大火力低排放的节能型电器。

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蒸烤箱模块技术优势

蒸烤箱模块这方面是一向的优势所在,多年的研发经验让的蒸烤箱无论是从功能方面还是技术方面都处在领先地位,而这测评的这款ZK90-A1E比较让我惊喜的是其智能化部分。”智能一键烹饪”这个概念是率先提出来的,简单的说就是,食材准备好放进蒸烤箱,选择菜谱点击”一键烹饪”就行了,不需要考虑选择哪个模式设置多少度。我们尝试操作了一下,从机器自带的本地食谱选择了一款烤面包的食谱,之后按照食谱准备好食材,直接放进蒸烤箱里点击”一键烹饪”即可,也不用纠结温度模式时间,完全智能化运行,商家确实没有夸大产品的优势,是真的简单方便。并且这款集成灶搭载的蒸烤箱具备通过连接WiFi进行手机APP操作的功能,只需要在手机上下载一个烹客APP,然后连接好设备,通过手机选择自己要做的食物,机器便可自动烹饪,即便是外出没在家,也可以通过手机远程操控,这些智能化、人性化的设计确实为这款集成灶增色不少,也能解决更多用户在厨房切实碰到的问题,毕竟智能化是所有电器都要遵循的发展趋势。

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实战评测

为了给大家展示更真实的产品评测和使用体验,我们这群没下怎么过厨房的只会吃的”美食爱好者”也穿上围裙拿起了锅铲,预备大干一番。

我们选取了几道能考察这款产品【抽油烟机吸力】、【灶具火力】、【蒸】、【烤】四个维度的能力的家常菜,为想要购买这款产品的用户来一场全面真实的测评。

测试【抽油烟机吸力】时我们特地买了几根辣椒,要说家常菜里那道菜的油烟大,炒辣椒可是妥妥地站着C位。不过我们可以看到,如此多的浓烟却仍然越不过抽油烟机的吸风口,而我们当时在做这道菜时大的体验也是集成灶的吸力确实比普通的抽油烟机大很多,噪音十分的小。

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小炒肉可以排到我爱吃的家常菜的前三名,十分下饭,但同时对火候的要求也非常之高,不仅要火力够强还要够稳定,这样炒出来的小炒肉才又香又嫩,看看这蓝火就知道这道菜肯定好吃了。

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值得一提的是这款ZK90-A1E纯蒸模式可以达到120度高温!为了增大难度,我们找来了很多的食材,准备做6道菜,加上主食一共10种,一起来看看这款集成灶到底能不能圆满的完成任务?

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可以看到在面对不同的食材时,这款蒸烤箱集成灶ZK90-A1E确实表现的十分优秀,选择高温蒸模式(120℃/15min),直接点击开始就可以了,等待15分钟后机器自动提示工作完成。一整箱美食新鲜出炉,鱼肉嫩滑可口,蟹肉鲜甜饱满,蛋羹表面竟然没有一点多余的积水!ZK90-A1E挑战成功!蒸好后不仅蒸盘内和整个墙体内没有过多的积水,门体上和集水槽中也只有非常少的蒸汽冷凝水珠,用抹布轻轻一抹就清洁干净了。门体的立体防水胶条有效的把水珠收集到机器内部,细节做的很不错。

这款ZK90-A1E完全可以作为一个家庭厨房内的核心C位,不仅能满足家庭生活的日常烹饪,甚至还能作为一个party美食的主力军!这样方便简洁的烹饪模式,确实体验非常好,毕竟方便、快捷、智能的生活模式是人们越来越向往的。

作为一个专业的测评团队,真实是我们一直恪守的准则。本次针对蒸烤箱集成灶ZK90-A1E的深度测评就告一段落了,当然这款产品还有很多亮点需要我们在长期的使用过程中去发掘,作为厨电行业的先行者,确实也给我们交出了一份满意的答卷,在国产电器日益强大的今天这款蒸烤箱集成灶ZK90-A1E确实是很多产品的榜样。

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