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微波炉和光波炉到底有什么区别?一文说透

发布时间:2021-01-02 来源:集成灶之家网 作者/编辑:静静 浏览次数:112
时代在进步,厨房用品也在不断的升级之中,很多厨房电器设备的使用都充分利用了燃气以外的其他资源。 微波炉和 光波炉 就是一个很好的例子,很多朋友在购买烹调用炉时总会纠结
时代在进步,厨房用品也在不断的升级之中,很多厨房电器设备的使用都充分利用了燃气以外的其他资源。

微波炉和 光波炉 就是一个很好的例子,很多朋友在购买烹调用炉时总会纠结到底买哪个好?光波炉与微波炉很多人分不清哪个用起来更方便安全,烹饪的食物哪个更美味。

一、下面就和菲玛斯来看看光波炉和微波炉的区别是什么吧。

(1)什么是微波炉?

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
微波炉和光波炉到底有什么区别?一文说透
(2)什么是光波炉?

光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。

光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。

比较优秀的一点是不会把食物烤焦,保证食物色泽,口感更好。
二、光波炉和微波炉的区别

1、加热方式的不同

(1)微波加热原理是通过微波发生器产生高频振动的微波,这种高频微波能够穿透食物,同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动,从而产生大量热能。而光波加热原理则是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能,将食物外到里进行加热。

(2)普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者 石英管 .铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
微波炉和光波炉到底有什么区别?一文说透
2、对人体的影响不同

(1)微波炉是微波辐射,对身体有害。

(2)红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。

3、成本上的不同

(1)微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。

(2)光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。
4、用途上的不同

(1)微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

(2)光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能。

三、微波炉光波炉的使用注意事项

1、单一微波加热功能的微波炉,烹饪时会有水蒸气的冷却风排出,一般不影响环境清洁,这样的微波炉放置在厨房、卧室或起居室都无大妨碍;

而带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉,在烹调时会有油烟排出,则不宜放置在环境清洁条件要求较高的房间内。

2、微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上。后面、顶部和两侧与壁板的距离,一般要求在10厘米以上,带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉的顶部与壁板的距离至少要有15厘米。

3、微波炉放置的位置要离电视机、收音机、音响设备远一些,一般有2~3米左右就可以了。不要离水源或水池太近,以免溅上水。
微波炉和光波炉到底有什么区别?一文说透
4、微波炉的电源线带三机插头,墙壁上的电源系统中的接地应良好,微波炉必须单独使用一个三眼插座。

5、使用微波炉加热食物不能用金属器皿,放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波,这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
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