在大家的学生时代,一定有着在大冬天,捧着红薯的记忆。 被寒气冻僵的手指,在这时才可以有些舒展。金灿灿的内里,冒着白气,让心急的人难以下口。软糯的红薯肉吃下肚,顺着往
在大家的学生时代,一定有着在大冬天,捧着红薯的记忆。
被寒气冻僵的手指,在这时才可以有些舒展。金灿灿的内里,冒着白气,让心急的人难以下口。软糯的红薯肉吃下肚,顺着往下,从心口到胃都暖和了。
在冬天幸福是什么?就是捧着一个热腾腾的红薯啊。
不过红薯还是自己在家里烤吧,相信关注黑西瓜的各位,都是自己动手丰衣足食的。外面烤红薯的大化工桶,还是远离为好。
利用好自家的烤箱,来烤出一个完美的烤红薯吧~
烤箱烤红薯
食材:
红薯若干
工具:
烤箱
锡纸
制作方法:
1.烤箱预热200度。
2将红薯洗干净,放在铺了锡纸的烤盘上,放入烤箱中层。
3.烤箱设置在200度,时间为60分钟左右,半小时的时候翻个面。
4.红薯向外渗出糖汁,说明红薯已经烤好了,可以拿出来了。
Tips
1.红薯洗过之后,要将表面的水擦干净。
2.红薯都是整个烤,可以一次多放一些,大小尽量选择差不多的。
3.不用把锡纸裹住红薯,锡纸边缘可以稍微折起,防止糖汁流出来。
4.烤的时间不是一定的,根据烤箱里的红薯捏起来的软硬、有没有出糖汁来判断。
5.记得要选红心番薯,紫薯和白心番薯,烤起来都没有红薯好次~
完美的烤红薯,香味扑鼻,香甜可口,
还有着湿润的口感,不干不硬。
天气这么冷,干脆别出门,躲在家里烤红薯吧。