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一台亿田集成灶,链接三代人|做饭是“家”最好的仪式感!

发布时间:2021-12-27 来源:集成灶之家网 作者/编辑:小浩 浏览次数:171
亿田集成灶

亿田集成灶浙江亿田智能厨电股份有限公司

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来自四川内江的熊欣老师,在当地大学教授设计艺术类课程。可能是因为职业关系,熊老师对于生活的感触总是很细腻。 她和丈夫都很喜欢李安导演的《饮食男女》,吸引他们的不仅是

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  来自四川内江的熊欣老师,在当地大学教授设计艺术类课程。可能是因为职业关系,熊老师对于生活的感触总是很细腻。

  她和丈夫都很喜欢李安导演的《饮食男女》,吸引他们的不仅是博大精深的中华料理,也是食物背后中国式家庭的脉脉温情。

  “我觉得做菜不光是养心的一个过程,也是看见我们自己,发现我们自己的一个过程。”

  四方食事,不过一碗人间烟火

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  熊老师在装修的最初,便决定要选择亿田S8GS蒸烤独立集成灶她说,从事艺术设计工作,对产品的工艺和审美有更高的要求;二来,她个人更喜欢用水、用火去还原食物最本真的味道。亿田S8GS蒸烤独立集成灶,出众的蒸烤性能,可以很好地还原食物本味;99.95%的油烟吸净率,也能满足熊老师对于人间烟火“只有食物香气,没有油烟”的感知。

  蒸腾的烟火气里,家人闲坐,灯火可亲。

  一台亿田集成灶,链接祖孙三代人

  小的时候,父母会手把手带我认识世界。如今,我们也手把手教会父母认识高科技。

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  “父母一开始有点不适应的,觉得新科技产品都很麻烦,不会用,但其实亿田集成灶的操作既简单又智能”,熊女士说,基本教上一遍,父母就能上手了。慢慢的,他们也会尝试去了解一些新技术,做一些新的尝试。对于上了岁数的人来说,不断去学习,去突破是一个很好的状态。

  熊老师有时候也会带着孩子们一起参与到烹饪过程中,一起揉面,一起捏可爱的造型。透过亿田的隔热玻璃,孩子们可以清楚地看到,在时间和温度的迁移中,自己捏好的面团慢慢从面粉变成可口的面包。

  熊老师的孩子们现在才四岁,但对于做菜已经有了浓厚的兴趣,每天早上一起就会去跟奶奶讨论今天吃什么,在饭桌上也会像个小厨师一样跟家长热情地探讨烹饪。

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  “通过参与烹饪的过程,他会懂得长辈的辛苦,也会尊重每一颗粮食,对于孩子来说,这是很难能可贵的教育。”

  做饭,是一个家庭最好的仪式感

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  熊老师一家对于吃很讲究,食材不见得多昂贵,但绝对足够用心。一道酸菜木耳黄花鸭,酸菜是自己家里腌的,鸭子是特地从隆昌老家带来的;一道蒸大酥,一定要在酥肉下面垫上芋头,芋头吸饱油脂,这样吃着才香而不腻;也会应季而食,在深秋时节来几只大闸蟹,慢慢拆蟹而食,是一个养心养性子的过程。

  美食是这个家庭在餐桌上永远孜孜不倦的话题。就这样,家的味道在一日三餐中一点点愈加浓郁。

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  人间有味是清欢,幸福的家庭,大抵都离不开一个热气腾腾的厨房。用熊老师的话来说,“我们每天看到亿田集成灶的时候,其实就是我们每天开启快乐的时候。”

  殷实人家,围坐灶台,岁岁年年,幸福安康。

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