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购买燃气灶需要注意什么你知道吗?这8个问题不容忽视!

发布时间:2021-07-24 来源:集成灶之家网 作者/编辑:西西 浏览次数:389
买燃气灶的时候,很少人会观察燃气灶火苗的颜色吧!燃气灶出来的火除了蓝色,还有黄色。燃气是一定比例的燃气与氧气结合遇到明火后发生燃烧,如果氧气足量,火焰呈纯蓝色,供氧

燃气灶的时候,很少人会观察燃气灶火苗的颜色吧!燃气灶出来的火除了蓝色,还有黄色。燃气是一定比例的燃气与氧气结合遇到明火后发生燃烧,如果氧气足量,火焰呈纯蓝色,供氧不足时就会呈现黄色。天然气燃烧不充分时,不仅有“难闻”的气味,还会造成燃气浪费产生安全隐患。下面就和“集成灶之家网”一起来看看购买燃气灶需要注意什么你知道吗?这8个问题不容忽视!

购买燃气灶需要注意什么你知道吗?这8个问题不容忽视!

一、选台式灶还是嵌入式灶

燃气灶主要分为台式和嵌入式两种。台式灶外观不如嵌入式灶好看,但台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。随着人们对厨房环境的要求日益提高,嵌入式灶也可以放在灶台上当台式灶使用,因此更加美观的嵌入式燃气灶渐成市场的主流,台式灶的市场份额越来越低。

二、确定气源

接下来要确定灶的气源,选天然气、液化石油气、人工煤气。不同的气源,压力、热量、价格都不同,同一个燃气灶往往不能乱换气源,因此要根据需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。其中热量排名依次是:液化气>天燃气>人工煤气。

三、面板材质

现在的燃气灶面板材质主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种。其中以不锈钢和钢化玻璃最为常见,按美观度选择:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;按耐用度选择:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;按易清洁度选择:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。

四、火力均匀

一般来说,燃气灶热效率越高,燃气被燃烧的越充分,也就越节能。传统厂家通常把外火区的火焰设计得最大,但并没有均匀使用火力,倒是时间一长,家里的炊具四周全烧黑了。好的灶台使用时火苗发散的很均匀,无论是内层、中间的加热盲区,还是最外层,都能看到均匀的火焰。并倡导主火中置,将火力集中到锅具底部,既保证烹饪所需的最大火力,将一氧化碳排放量始终控制在国际标准以内。

五、熄火保护

购买时最好挑选带有熄火保护装置燃气灶,它与厨房安全联系紧密。市面上有三种熄火保护方式:光电式、热电式和热敏式。推荐热电式的熄火装置,它通过感知温度来切断电源,技术应用成熟,整体安全性更高。

六、进风方式

燃气燃烧需要空气中的氧气,进风实际上就是进氧气。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种,有的厂家也把下进风称为全进风。

上进风:即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。火盖中间向下是封闭的。下进风:即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来(这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门)火盖中间向下是通的。

七、燃烧方式

燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。

火燃烧很常见,就是出气孔朝上,火苗从下到上,垂直于锅底。侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主,出气孔不在火盖上面,而在火盖四周,斜向上朝向锅底喷出。旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔,由于出气量适宜、与空气混合较充分,而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底。聚能灶是新型的灶具,低碳高温度,使燃烧更充分。

购买燃气灶需要注意什么你知道吗?这8个问题不容忽视!

八、点火方式

燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。

压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上,现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式。压电陶瓷是一种特殊材质,它受到压力或扭曲时表面就会带电,将其表面的电导出就能产生电火花。电脉冲式点火消费者一般都很熟悉,就是一般煤气灶上采用的点火装罝,扭到某个位置就点着火了,非常简单方便。

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