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这个做法,让消毒柜变成“细菌柜”!

发布时间:2021-04-02 来源:集成灶之家网 作者/编辑:西西 浏览次数:177
俗话说“病从口入”,厨房餐具是病菌传播感染的重要途径,健康消毒越来越被大家重视,消毒柜也日渐成为“厨房新宠儿”,刚买消毒柜的时候,洗净的碗盘筷碟甚至锅铲瓢盆都恨不得塞
俗话说“病从口入”,厨房餐具是病菌传播感染的重要途径,健康消毒越来越被大家重视,消毒柜也日渐成为“厨房新宠儿”,刚买消毒柜的时候,洗净的碗盘筷碟甚至锅铲瓢盆都恨不得塞进去,基本每天都会消毒一遍。

然而用上一段时间,新鲜感过去,消毒柜的使用频率就从几天一次到几周一次,再后来消毒柜生生变成了碗柜,消毒的功能被慢慢摒弃。消毒柜久久未清理,会变成细菌的乐园,还散发出阵阵异味,消毒柜变成“细菌柜”.

消毒柜是为了给餐具消毒,那它自己会给自己消毒吗?!

呵呵,当然不会!

这个做法,让消毒柜变成“细菌柜”!

所以咱们的消毒柜也是需要定期且正确的清理的!

So,消毒柜到底有用吗?消毒柜怎么用呢?需要怎么清理?就让小九妹带你一起“解密”消毒柜!


- 消毒柜的原理 -

消毒柜自从1998年问世以来,由原来的电热高温消毒柜发展到臭氧消毒柜,以及紫外线消毒柜和电热、臭氧等多种组合型消毒柜。消毒效果也是各有千秋:

这个做法,让消毒柜变成“细菌柜”!

01、紫外线消毒柜的原理

紫外线消毒柜的灭菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍才能。


优点:低温消毒,功耗小,它对材料没有限制,安全可靠,性价比高。

缺点:紫外线辐照能量低,穿透力弱,不能直接的照射到的区域存在杀菌死角。

02、高温消毒柜的原理

电热型高温消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。一般是采用远红外线加热方式,把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,高温使得细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,代谢阻碍,从而被消灭。

这个做法,让消毒柜变成“细菌柜”!

优点:杀菌率很高,绝大多数细菌和病毒(包括乙肝病毒)都能在高温下被杀死。杀灭率≥99%.

缺点:容易导致温度不均匀,对餐具的要求较高,像婴儿奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高温的器皿就不适合用此种消毒方式。

03、臭氧消毒柜的原理

臭氧消毒柜的工作原理是利用臭氧的强氧化性进行杀毒消菌。臭氧是目前最强的氧化剂之一,也是一种广谱杀菌剂。它可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性,从而杀灭细菌繁殖体和病毒(包括肝炎病毒、感冒病毒)、真菌等等。


优点:消毒率高,能给多种器皿消毒,适用于大范围的消毒。

缺点:臭氧容易散发异味,以及臭氧残留或泄漏超标会危害人体的健康。

就目前来说,市场上的家用消毒柜大多采用紫外线和臭氧组合作用,这是由于紫外线和臭氧的出色杀菌效果和低能耗、低成本,加上技术成熟,所以,在市场上得到了广泛使用。

- 消毒柜的用处 -

很多人都会说只要洗干净碗具、厨具不就好了,消毒柜有什么用的,其实消毒柜的功能强大,绝不是徒有虚名哦~

这个做法,让消毒柜变成“细菌柜”!

消毒杀菌

消毒柜通过紫外线、红外线、臭氧等方式给餐具进行杀菌消毒,保证了餐具的卫生,防止传染性病菌、病毒的传播,起到预防疾病的作用。

起到解冻效果

我们将冰箱里面的肉类放入消毒柜,也是可以起到解冻效果的,一来快速,二来还可以保持肉类的新鲜感。

起到保鲜效果

把水果放入消毒柜里面可以长时间保持不变色,而且还有保鲜、洁净的作用。去除水果上的农药。

起到保温效果

冬天时,把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。

是不是发现新姿势了?消毒柜在我们日常生活中可是不可或缺的哦~是我们厨房的金牌“小助手”哟,但也要好好的对其进行清洁保养。

- 消毒柜的日常清理保养 -

在使用的过程中也要注意对其进行清洁保养是非常必要的,不然就成了“制毒柜”,细菌滋生成群。食具消毒柜在日常使用维护保养时需注意以下几点:

日常保养注意事项:

消毒柜应水平放置:周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM.

定期清洁保养:将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,注意不可用大量的水冲淋电子消毒柜,如果消毒柜污垢堆积情况较严重,可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。还有清洁时,注意禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

使用时,如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电发出的“吱吱”声,说明消毒柜发生了故障,应停止使用,立即送维修部门修理。

检查柜门:消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好,封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出,既降低了消毒效率,同时影响室内空气环境。

接下来要如何清洗呢?作为一个清洁其他用具的机器,它是不能进行自我清洁的,随便擦一下也不能起到清洁作用,如果我们擅自用网上的方法也不一定能够清洁好,还可能反而会损害机器,专业的事情要交给专业的人做!
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