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侧吸式/顶吸式吸油烟机哪个好?挑选油烟机要注意款式和参数!

发布时间:2021-04-29 来源:集成灶之家网 作者/编辑:西西 浏览次数:247
1984年,我国第一台外排式吸油烟机在上海桅灯厂试制成功,当年产量仅为629台;截至2019年8月,我国家用吸排油烟机产量已达到2155.6万台。吸油烟机已经从陌生新奇的洋玩意儿,成为了
    1984年,我国第一台外排式吸油烟机在上海桅灯厂试制成功,当年产量仅为629台;截至2019年8月,我国家用吸排油烟机产量已达到2155.6万台。吸油烟机已经从陌生新奇的洋玩意儿,成为了家家户户必不可少的生活电器,更是最重要的“厨房滤肺”.油烟机有侧吸式和顶吸式两种,普通消费者不知道如何选择,对于油烟机的参数更是毫无概念。下面就和“未来家装网”一起来看看侧吸式/顶吸式吸油烟机哪个好?挑选油烟机要注意款式和参数!

侧吸式/顶吸式吸油烟机哪个好?挑选油烟机要注意款式和参数!

    吸油烟机为啥那么重要?燃气在燃烧过程中会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质。烹饪产生的油烟中包含PM2.5、多环芳烃、挥发性有机物、ROS、氧自由基等有害物质。在油炸炒菜过程中,PM2.5数值将在5分钟内飙升至原有的8倍到20多倍,从开始时的38μg/m3增加到787μg/m3,污染爆表!这些有害物质不仅会导致皮肤粗糙衰老,还会对呼吸系统造成损伤,甚至是诱发身体各部位的病变。

    厨房空气污染已经成为继高血压、吸烟和酗酒之后最大的健康隐患,而中餐的爆炒、炝炒等做法,更是会在瞬间产生大量有害物质,使用不能排烟通风的厨房和你直接吸烟的危害差不多,暴击伤害100%.所以,如何高效排出厨房油烟成为了必须解决的问题,而吸油烟机正是解决问题的关键所在。

    吸油烟机的排放方式有三种,W表示外排式,X表示循环式,L表示两用式。

    家用吸油烟机基本款式

    吸油烟机的基本款式主要有以下几种:顶吸式、侧吸式以及集成灶,本文主要讨论顶吸式和侧吸式。

    一、顶吸式-中式

    顶吸式中的中式是中国最早的烟机款式,它针对中餐高油烟的问题制作了一个深腔造型,拢烟吸烟效果较好,安装和后期维护都比较简单。噪声较大,深腔难清理,看起来比较压抑,像一个又大又深的悬浮箱子。

    传统中式的宽度大部分在710mm左右,适用于大部分橱柜,安装时底部距离台面的高度以570-670mm为宜。如果对颜值没有要求,主要专注于超低预算以及较好的拢烟效果,还可以在网络上进行选购,各路小品牌低至150元,大品牌也才500-1500元之间。


    二、顶吸式-欧式

    顶吸式中的欧式则在2002年左右、随着欧美式现代厨房的流行,开始在国内大行其道。最早传入中国的T型欧式吸油烟机,到为了应对中餐高油烟的现实情况而改良的塔型欧式、圆弧玻璃面等,欧式吸油烟机几乎成为了中国厨房的标配。

    欧式的宽度主要为895mm或900mm两个尺寸,建议安装尺寸是距离灶台锅架650-700mm为宜。欧式的价格跨度加大,从千元到万元不等,一般家庭选择主要分为两个档次,2500元左右,5500元左右。

    三、侧吸式

    侧吸式与顶吸式主要有两处不同:一是侧吸式的吸烟口位于墙壁侧面,吸烟路径更短;二是独特的“油烟分离”技术,可以极大减少风机积油量。油烟分离技术是指油烟高速通过滤板时进行物理分离,将油脂等污染物倒入滤板下方的油槽,风机则排出清风。

    侧吸式吸油烟机从由最早的不锈钢排骨架到现在的全玻璃面板,尺寸与种类不断增加,它的地位也从最初的被冷漠观望,变成现在与顶吸式不相上下。侧吸式吸油烟机的常规尺寸一般有745mm、795mm和895mm 三种,建议安装尺寸是距离灶台锅架350-450mm为宜。侧吸式的价格区间与欧式类似,从千元到万元不等,一般家庭选择3500元左右的就很好了。

    四、顶侧双吸式(L型欧式)

    在顶吸式侧吸式的基础上,厂家又创新生产了顶侧双吸式吸油烟机。它将侧吸式和顶吸式进行了结合,各司其职,侧吸口从源头处吸走油烟,顶吸口则将已经升腾起来的油烟收拾干净,主打“油烟零逃逸”,就算是爆炒瞬时产生大量油烟也没什么压力。有一个缺点就是吸油烟机的体积会更大,空间小的话就不建议了。

侧吸式/顶吸式吸油烟机哪个好?挑选油烟机要注意款式和参数!

    油烟机参数说明

    风量:一台吸油烟机的吸烟效果如何,主要看风量。风量就是吸油烟机的吸力,风量越大吸烟能力越强,可以有效阻止油烟在厨房内散开。风量也并非越大越好,一般不要超过23m3/min,因为风量越大噪声越大,同时会导致炉灶温度上不来、火焰不稳定,从而影响做饭效率,甚至假发不保。大于等于17m3/min算是良好,而20-23m3/min算是很优秀了。目前市场上大多数在售产品的风量基本在16-22m3/min,并且可以根据不同需求进行档位调节,完全符合基本需求。

    风压(标称风压):风量决定的是能不能及时吸走油烟,而风压决定的则是能否顺利排出油烟且不倒灌。过去的油烟都是直接排向室外,而开放的室外压力值相对稳定,所以对吸油烟机的风压没什么要求。现在的住宅楼则大多采用了并不宽敞的公用烟道,一到饭点儿,烟道里的压力值不断上升就容易导致油烟倒灌,如果家里吸油烟机的风压过低,你就可能要闻遍左邻右里的饭菜了。现行国标GB/T 17713-2011中规定吸油烟机的风压应大于等于100Pa,而业内则将400Pa及以上称为大风压。

    最大静压:风压解决了吸油烟机工作时的油烟倒灌问题,那吸油烟机不工作时倒灌了怎么办?在吸油烟机停止工作状态下,烟道中的阻力就是最大静压,它的高低决定了吸油烟机在未启动状态下的防倒灌能力,最大静压越大,公共烟道里的油烟就越难从管道跑到你家里。

    噪声:国标规定产品的铭牌或说明书上仅允许以声功率级标准噪声值,但是啊喂发现不少商家还是写的声压级,然后小字标注他们写的声压级,要想知道声功率级就需要我们自行+14dB.国标规定当风量小于12m3/min时,噪声声功率级不得大于72dB,换算成声压级也就是58dB;当风量大于等于12m3/min时,噪声声功率级不得大于73dB,换算成声压级也就是59dB.

侧吸式/顶吸式吸油烟机哪个好?挑选油烟机要注意款式和参数!

    全压效率:全压效率指的是吸油烟机能有效利用电机功率的能力,一般在20%以上。这个数值是衡量吸油烟机综合工作效率的重要指标,同等效果下数值越高、吸油烟机越节能高效。

    油脂分离度:它指的是从油烟中分离油脂的能力,国家标准至少≥80%,在这一方面,侧吸式的效果一般优于顶吸式。

    气味降低度:这个指标一般包括两类,常态气味降低度和瞬时气味降低度。两者指的都是吸油烟机降低室内异常气味的能力,只不过“常态”是异味持续定量产生时同步运转吸油烟机,它在30min中内降低异味的能力,国家标准要求≥90%;“瞬时”是异味浓度达到最大值时开启吸油烟机,它在3min中内降低异味的能力,国家标准要求≥50%.

    能效等级:吸油烟机的能效以全压效率、待机功率、关机功率、气味降低度、油脂排放限值来分级,一共分为5级,其中1级能效最高,国标GB 29539-2013规定各等级产品的能效值应该符合下表规定。
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