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发布米家智能蒸烤箱,“后浪”的烹饪之光

发布时间:2021-02-24 来源:集成灶之家网 作者/编辑:西西 浏览次数:171
厨房的进化,像是一部人类的史诗。 战国时期,《说文》一书中写到厨,庖屋也。《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。厨房被分离出来后慢慢人们对饮食的要求逐渐提高,厨
厨房的进化,像是一部人类的史诗。

战国时期,《说文》一书中写到厨,庖屋也。《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。厨房被分离出来后慢慢人们对饮食的要求逐渐提高,厨房的布局、厨具的发明和创造也日渐提上日程。纵观中国历史上厨房格局的演变,一方面取决于生产力的发展,另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。

进入 21 世纪后,互联网科技的发展润物无声式地带动着厨房的一系列进化。饮食文化的传承也是文明进程的一个重要环节,年轻人正在被日渐吸纳入厨房领域。而他们身上与生俱来的“后浪”品格,使得他们面对厨房的美观度、实用性等方面都提出了更高的要求。

米家厨房的系列产品,正是在这样的裂缝中,照出了年轻人的烹饪之光。
发布米家智能蒸烤箱,“后浪”的烹饪之光
8 月 26 日上新开启众筹的米家蒸烤箱正在全面的接受年轻人的眼光检验。

作为幕后躬身者,近些年纯米在厨房上下足了功夫,从米家品牌的第一款产品“米家压力 IH 电饭煲”起,已经陆续推出了电磁炉、电烤箱、微波炉等多款厨电产品。

今天纯米又推出一款 30L 容量的米家智能蒸烤箱,除了能蒸善烤之外,这款产品还拥有空气炸、发酵、果干、煲汤等多重功能,搭载 1.2L 大水箱,水箱内含有业内首创的净水盒,软化水质,有效减少蒸发盘水垢,前前后后里里外外都在细节处彰显品质。

一、30L大容积,30秒速出蒸汽

米家智能蒸烤箱拥有 30L 大容量,同时附赠不锈钢烤架、烤盘与蒸盘,支持三层同蒸、同烤。不论独烹小酌,还是朋友聚会,无论是一整只鸡,还是多人同食所需的蒸菜、蒸包子需求,都能轻松满足。
相信很多人在使用蒸锅时都有这样的体验:明明一道菜只需要蒸 5-10 分钟,但是光是把水煮开就需要 5 分钟以上的时间,并且需要经常去观察以防干烧,严重影响蒸菜或加热体验。

对于这一点,米家智能蒸烤箱就做出了很大的改进。在 1200W 大功率蒸发盘的驱动下,30 秒即可输出均匀绵密蒸汽,且蒸汽量与烹饪时间均由微电脑智能控制,无需长时间看管,大大改善了蒸菜的体验。

二、大功率热风烘烤,多功能突破想象
发布米家智能蒸烤箱,“后浪”的烹饪之光
米家智能蒸烤箱配备了大功率烤管,支持 100-230°C 电子控温烧烤,使得它不仅仅是一台蒸箱,更是一台称职的烤箱。同时它还配备了一个直径 12cm 的大尺寸热风风扇,在强力热风循环的作用下,米家智能蒸烤箱还能够变身成为一台大容量空气炸锅,实现无油空气炸的效果,在保持食物酥脆的同时减少脂肪摄入。
煲汤、果干、发酵、蒸米饭……除了最本职的蒸、烤功能外,米家智能蒸烤箱还支持多种扩展模式,能够实现慢炖、果干、发酵、蒸米饭等多种扩展功能。

三、特设蒸烤模式,首创内置净水盒
发布米家智能蒸烤箱,“后浪”的烹饪之光
新手使用烤箱时,经常会有烤焦、过火的情况出现,导致食物过于干硬。蒸烤箱特有的蒸烤模式则将蒸与烤有机结合起来,烤让表面酥脆,蒸为食物补充水分,大大提高烹饪成功率,带来软嫩多汁的烧烤烘焙新体验。
米家智能蒸烤箱附送一枚可替换净水盒,净水盒内填充有软水树脂粒子,能够有效过滤水中钙、镁离子,降低水的硬度,软化水质,从而达到减少水垢的效果。

四、5种智能清洁模式,云端50+智能菜谱
发布米家智能蒸烤箱,“后浪”的烹饪之光
内置 5 种清洁模式,从新机使用到长期使用,油污、水垢都能轻松应对,让烹饪过程变得清洁、清爽。
产品已接入米家 APP,支持 50 种以上云端智能食谱,可自定义烹饪时间、模式与名称,还支持小爱同学语音操控。

米家智能蒸烤箱是纯米对全新厨房品类的一次探索,也是对现有米家厨电产品线的一次重要补充。

凭借着一机多能的特点,这款新产品可以称得上是智能厨房中的全能 ACE,能够解放家中的多种厨房电器。
发布米家智能蒸烤箱,“后浪”的烹饪之光
五、米家厨房系列产品

米家厨房系列产品的自我完善,是纯米旨在满足年轻人多元的烹饪需求。

夏天就是不想走近灶台?

那就选择电磁炉来个低温料理。

爆炒油炸让健身成效大打折扣?

那就换上水煮慢炖的智能厨房工具

没有菜谱不会做?脱离指导不知如何下手?

没关系,云端智能食谱,图文视频统统满足

……

他们需要的不只是厨电工具,还是尚未被满足的烹饪需求,从基础刚需的电饭煲电磁炉到功能更加细化更加多元的蒸烤箱,从聚焦厨房到跃过厨台,从一开始想用电饭煲电磁炉完成很多烹饪,到慢慢尝试引导年轻人学会使用更好用的工具,拥抱年轻人的烹饪需求是承包了米家厨电系列产品的纯米科技一直在践行的准则。
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