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不锈钢盆可不可以放入烤箱?

发布时间:2021-05-02 来源:集成灶之家网 作者/编辑:小浩 浏览次数:296
不锈钢盆不能放入微波炉,那么可以放入烤箱吗?很多人在烹饪的时候经常纠结这个问题,那么不锈钢盆可以放入烤箱吗? 1、不锈钢较低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百

  不锈钢盆不能放入微波炉,那么可以放入烤箱吗?很多人在烹饪的时候经常纠结这个问题,那么不锈钢盆可以放入烤箱吗?

  1、不锈钢较低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科。而且真正的不锈钢是没毒的,因此,要确认你的盆是不锈钢的。烤箱是物理加热,不锈钢制品不受影响,就像把不锈钢锅放在火上烧一样。

  2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。

  3、一般来说,不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。不锈钢盆可以放烤箱吗

  烤箱用什么材质的器皿好?

  一般烤箱放入的容器以能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架; 不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁;瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等。

  一定要耐温的,一般是金属的,硅橡胶的模具也没问题。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱,局部受热可能会裂。

  注意:烤箱与微波炉是有区别的,它们发热原理完全不一样,用的器皿也不一样。 烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。 微波炉可以使用:耐高温塑料制品(通常标注微波炉专用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金属制品如不绣钢制品。

  烤箱和微波炉不一样,不锈钢可以放入烤箱,不能放入微波炉,所以大家不用担心啦。

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