空气炸锅和烤箱的区别是什么，如何选择？

说起空气炸锅，经常下厨房的朋友一定不会陌生了，很多人为了满足日常的烹饪需要，会选择购买一台空气炸锅，然而有些朋友就问了，空气炸锅和烤箱的区别是什么?针对网友提出的疑问，今天我们就围绕着空气炸锅和烤箱的区别进行探讨。

空气炸锅的原理是什么?

首先通过空气炸锅上方的烘烤装置，让空气快速加热，然后透过大功率的风扇，将其内部快速循环热流，最后，其食物篮内侧特有的纹路设计，会形成旋涡热流，与空气炸锅中的食物表面360度的接触，把加热产生的水汽快速带走，让食物表面变得酥脆、金黄，以达到煎炸各种食物的目的。

空气炸锅与烤箱的区别是什么?

1、 外观

我们不能否认的是，现在的很多消费者在购买各种产品时，其外观也是决定购买的影响因素之一，就空气炸锅和烤箱从外观上来说，空气炸锅更高级一些，如果我们家中的厨房配备一台空气炸锅，整个家居的风格都会提升一个档次，当然在华丽的外观背后，其价格也比烤箱是贵一些的。

2、 味道

不管是购买空气炸锅还是烤箱，我们的最终目的都是为了烹饪，所以做出来食物的味道是我们选择某一款家电的重要原因，在食材原料和调制配料都相同的前提下，空气炸锅烹饪出的食物味道更好一些，且更能保证酥脆感，传统的烤箱烘烤出的食物口感较干。

3、 便捷

我们不管是买什么科技产品，都是为了省时省事省力，而空气炸锅也同样如此，在烹饪食物的时间上，空气炸锅所使用的时间比烤箱更少，在工作效率高的同时，也意味着节约了不少的电费，所以空气炸锅使用上不仅更便捷，在节能上也占有优势。

4、 价格

对于我们普通家庭来说，不管是购买什么东西，价格都是我们关注的因素，空气炸锅的价格相对于烤箱来说要贵上一些，但同样的是空气炸锅具备的多功能，所以我们在犹豫到底是购买空气炸锅还是烤箱时，不妨想想自身的使用需求和产品的性价比，如果平时煎炸比较少，可以选择烤箱，反之选择空气炸锅，高使用率才能体现出家电的价值。

编辑总结：今天为各位介绍了空气炸锅的工作原理和与烤箱的区别，笔者建议各位在购买之前，先了解明白不同产品间的区别是什么，结合自身的需要，选择购买会比较好一些，像有些人在做饭时不喜欢油烟味，那么可以选择空气炸锅，但也有些人不是特别在乎食物的口感，只要能吃即可，那么烤箱也是一个不错的选择，不管是空气炸锅还是烤箱，都有其优点和缺点，各位在购买之前，详细的了解该产品的优缺点，看看其优点是否是自己需要的，其缺点是否自身能接受，只有这样才能选择一台适合自己的家电。