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蒸烤箱怎么选?哪个牌子好?

发布时间:2021-04-01 来源:集成灶之家网 作者/编辑:莫莫 浏览次数:270
先说下我自己家没有用过蒸箱烤箱,下文非自家实用经验,而是我八方调查以及看别的用户实际使用总结的结果。因为家里厨房比较小,所以装修的时候也没有考虑蒸箱烤箱,家里现在
    先说下我自己家没有用过蒸箱烤箱,下文非自家实用经验,而是我八方调查以及看别的用户实际使用总结的结果。因为家里厨房比较小,所以装修的时候也没有考虑蒸箱烤箱,家里现在一直在用的苏泊尔的大蒸锅,大概就是下图这样的,平时主要用于蒸鱼,蒸鸡蛋,蒸馒头,蒸山芋,粉蒸排骨,还有热剩菜。缺点就是蒸汽太多,盘子里会有很多多余的水分,对于蒸馒头跟蒸菜效果没那么好。不过日常用用也够了,平时我炖排骨汤也用这个锅,因为锅很大不会扑出来,哈哈…

    蒸烤箱是否需要购买看自家生活习惯?平时是否经常吃蒸菜,是否经常做面食,经常做烘焙以及烧烤等,如果只是偶尔吃吃,不买也无所谓,或者买个台式的也可以代替。

蒸烤箱怎么选?哪个牌子好?

    如果预算宽裕,厨房有位置家里又有孩子的买个也是很棒的选择。前阵子我家萌妞妞去外面做了一次饼干,觉得很好玩,就特别盼望我家也能有个烤箱,所以有孩子的家庭烤箱不仅食材新鲜干净卫生,锻炼孩子的动手能力,也能让家里有好的氛围。

    下面说说选购蒸烤箱需要注意的一些事项

    1、是否需要嵌入式?以及蒸箱烤箱独立的机器?根据家里厨房空间选择,一般蒸箱烤箱放高柜方便使用。独立得功能比单独的要好些,但是也占用了更多的空间,网友反应一体机也有很多不错的,对于要求不是特别高的应该也都能满足。

    2、提前布好线,跟商家以及橱柜设计师确定插座位置以及否影响散热等。

    3、买大不买小,小了很多鱼之类的放不下,一次做的东西也少,会比较麻烦。容量越大受热也会越均匀。

    4、上下管是否能分别调节温度,加热是否均匀

    5、电子控温还是机械控温,电子控温更精准

    6、内箱以及烤盘材质(不锈钢or搪瓷)这2中材质相对来说较好,不锈钢耐腐蚀抗氧化好,缺点不好清洁,搪瓷容易清洁会掉瓷,怎么选看自己喜欢。

    7、加热管的形状以及个数

    8、热风循环功能

    9、蒸烤箱门最好选双层或多层

    10、层架多少,至少3层,4层或者以上更好

    11、发酵功能

    12、温域建议高温大于250,低温低于100的

    13、定时功能

    14、热风or风炉,带风炉的上色会更均匀

    15、内部是否好清洁

    16、儿童锁,更安全

    17、蒸箱水箱的容量大小,要能达到做一顿饭不需要另外加水。

    带着这些指标去逛电器商场,基本能让你买到一个比较靠谱的蒸箱、烤箱、蒸烤箱。
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