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微波炉和烤箱不知道怎么选?戳这里!

发布时间:2021-04-01 来源:集成灶之家网 作者/编辑:西西 浏览次数:211
微波炉和烤箱有什么区别? 有了微波炉还要不要买烤箱? 微波炉和电烤箱是否可以互相替代吗? 下面,小柿子就带大家简单学习一下 01、加热原理不同 微波炉,用微波加热食物,由内
微波炉和烤箱有什么区别?

有了微波炉还要不要买烤箱?

微波炉和电烤箱是否可以互相替代吗?

下面,小柿子就带大家简单学习一下

微波炉和烤箱不知道怎么选?戳这里!

01、加热原理不同

微波炉,用微波加热食物,由内及外传热,可实现快速加热,对于忙碌的上班族来说,迅速加热早餐,或剩饭菜很方便。

烤箱,利用加热管的热辐射进行加热食物,由外及里传热,是传统电热方式。烤箱不适合快速加热食物,所需时间长,耗电量大。

02、加热效果不同

微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。

烤箱更多用于烘烤,不易丢失食物原来口感,尽可能保留食物中的水分和营养。

03、使用方式不同

微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

简单来说,微波炉提高效率,烤箱丰富美食。微波炉和烤箱各有优势,不能完全替代。

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