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蒸烤箱这些烹饪小技巧,你得知道!

发布时间:2021-01-27 来源:集成灶之家网 作者/编辑:官官 浏览次数:4559
❶加热酱汁和牛奶 如果不想喝冻牛奶,也不想开火加热怕煮干,可使用格兰仕电蒸炉以60℃蒸制,加热至适当饮用温度。易焦酱汁,易可用相同的加热方法。 ❷食物解冻 使用格兰仕蒸
蒸烤箱这些烹饪小技巧,你得知道!
❶加热酱汁和牛奶

如果不想喝冻牛奶,也不想开火加热怕煮干,可使用格兰仕电蒸炉以60℃蒸制,加热至适当饮用温度。易焦酱汁,易可用相同的加热方法。

❷食物解冻

使用格兰仕蒸烤箱40-60℃将急冻食物解冻,要比放在温室解冻便捷得多哦。只需根据食物的种类按时间及温度做校对,便可确保食物由内至外彻底解冻。

而解冻肉类时,应将肉类放在多孔容器内,将密底容器放于底层层架来盛载解冻时流出的液体,这样也可避免肉类浸在其中。

❸翻热食物

透过格兰仕蒸烤箱用蒸汽将食物翻热,其均匀力可确保食物平均熟透,更能保持原汁原味,健康而又美味。

❹煮面

用格兰仕蒸烤箱煮面无需怕滚沸而费神看火,烹调软身面条时只需用蒸汽加热,即可将面条软化并保持弹牙口感。烹调干身粉面时只需注入沸水至盖面,按包装建议加热即可。
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