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烤箱和微波炉有什么区别呢~~~

发布时间:2021-04-01 来源:集成灶之家网 作者/编辑:小浩 浏览次数:212
海恩电器

海恩电器宁波海恩厨具有限公司

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许多人在生活中对于烤箱和微波炉的区别都不甚了解。同样作为厨卫电器,同样可以加热食物它们诸多的相似点,让人常常误解。 烤箱和微波炉在许多方面的相似性导致了二者的区别不
    许多人在生活中对于烤箱和微波炉的区别都不甚了解。同样作为厨卫电器,同样可以加热食物它们诸多的相似点,让人常常误解。

    烤箱和微波炉在许多方面的相似性导致了二者的区别不易区分。下面海恩就具体的和大家说说烤箱和微波炉的区别。

    1、加热原理不同

    烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。

    微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

烤箱和微波炉有什么区别呢~~~

    2、烘焙效果不同

    烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。

    微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分较严重的丧失。所以微波炉烹饪的食物,优势是快,但色香味难以俱全。


    3、使用方式不同

    虽然二者都是具有食物的加热功能,但是微波炉更加的注重快热,也就是说对于许多的上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是最好的。

    如果经常烘焙蛋糕、面包,烤红薯,注重口感和营养,则选择烤箱要更好一些。


烤箱和微波炉有什么区别呢~~~

    综上考虑,不如来一台海恩的烤箱,让你尝到食物原有的美味吧!
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