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佳歌H6ZK集成灶智能烹饪,复刻记忆中的味道

发布时间:2020-11-18 来源:集成灶之家网 作者/编辑:小浩 浏览次数:200
佳歌集成灶

佳歌集成灶浙江佳歌电器有限公司

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转眼天就凉了下来,街头巷尾开始弥漫烤红薯的香气。 想起妈妈烤的红薯,总是外酥里糯、喷香扑鼻,明明是用微波炉做的,却不比大街上卖的差。 还有爸爸炖的猪蹄,总是软糯香浓、
转眼天就凉了下来,街头巷尾开始弥漫烤红薯的香气。

想起妈妈烤的红薯,总是外酥里糯、喷香扑鼻,明明是用微波炉做的,却不比大街上卖的差。
佳歌H6ZK集成灶智能烹饪,复刻记忆中的味道
还有爸爸炖的猪蹄,总是软糯香浓、入口即化,连皮带肉轻松夹起一筷子,不像外面吃的猪蹄扒不开、嚼不烂。

妈妈蒸的鲈鱼,也总是鲜嫩可口、肉质紧实,看着简简单单那么一蒸,却永远嫩滑又入味,从不失手。

自从离家开始独立生活,爸妈亲手做的美食就成了奢侈品,虽念念不忘,却难得品尝。而当自己也为人父母,才发现爸妈那样的厨艺并非朝夕可以练就。
复刻家里的味道,诀窍在看似简单的细节把控。

爸爸炖的猪蹄,恪守猛火煮开、小火慢炖的法则,足足熬上了两个小时。没有那份耐心,就做不成软烂的猪蹄;无法精准掌握火候,也一样无法达到预期。

佳歌集成灶能帮你省下不少事。5.0kW大火力燃气灶,大火够猛、小火够稳,把控火候变得更为容易。集成灶搭载100分钟定时烹饪功能,小火慢炖不必再时刻看顾,也能做出滋味浓郁的软糯猪蹄。
佳歌H6ZK集成灶智能烹饪,复刻记忆中的味道
妈妈蒸的鲈鱼,用的是葱姜水腌制,因为盐和料酒是降低鱼肉鲜嫩度的罪魁祸首。而蒸鲈鱼的时候,会蒸一段时间关火,再继续蒸两分钟,比全程开火蒸得更嫩滑。

难以掌握蒸鲈鱼的时间,既怕蒸不透又怕蒸过头怎么办?佳歌蒸烤消一体集成灶内置64道菜谱,选择清蒸鲈鱼模式,自动开启蒸制。
与普通蒸煮水式蒸法不同,佳歌蒸烤消一体集成灶采用食品级蒸汽发生器直喷速热,利用水箱把水引流到蒸汽发生器内,通过高温把蒸汽发生器内的水蒸发成蒸汽,通过食品级硅胶管将高温蒸汽导入到腔内喷发。
佳歌H6ZK集成灶智能烹饪,复刻记忆中的味道
更少的蒸汽减少冷凝水,高速直喷蒸汽迅速渗透食物肌理,保留食物本真滋味。简简单单就能完成一道鲜嫩可口的清蒸鲈鱼!

用微波炉做出好吃的烤红薯,那一定是试验了许多次才得出的最佳烹饪方案。

作为新手,没有熟能生巧的经验,也没有得心应手的工具,只能靠一台足够智能的烹饪神器来复刻妈妈做的烤红薯啦。
佳歌蒸烤消一体集成灶采用上下发热管加热,高品质发热管具备更佳的导热性能,烘烤速度更快。
为了达到均匀烘烤的效果,佳歌将循环风机上置,热风对流均匀包裹美食,实现360°全方位立体烘烤,避免烤焦或夹生。街头喷香的烤红薯,自己在家也能做!
佳歌H6ZK集成灶智能烹饪,复刻记忆中的味道
佳歌蒸烤消一体集成灶,用智能烹饪复刻记忆中的味道。
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