品牌厂商
  • 品牌厂商
  • 新闻资讯

集成灶进入下半场:谁来引领“厨电集成化”趋势?

发布时间:2020-08-25 来源:集成灶之家网 作者/编辑:西西 浏览次数:124
假如以“十年”为一个周期看待集成灶的发展轨迹,前十年,整个集成灶行业百家争鸣,吸排烟方式从深井式到侧吸下排,集成方式也从最早的拉篮发展至如今的消毒柜、蒸箱、烤箱等
假如以“十年”为一个周期看待集成灶的发展轨迹,前十年,整个集成灶行业百家争鸣,吸排烟方式从深井式到侧吸下排,集成方式也从最早的拉篮发展至如今的消毒柜、蒸箱、烤箱等集成方式。过去十年,整个行业见证了集成灶的崛起和爆发式的增长。

但是,随着生活方式的变革和厨电科技的进步,一个全新的厨房生态正在加速驶来。在这一场景中,不仅要为消费者提供烹饪整体解决方案,还要让厨房充满乐趣,成为家庭不可或缺的一环。

在8月18日举行的以“预见”为主题的金帝2020年度新品发布会上,金帝一口气发布了“P900KX和Z900KX”2款蒸烤消一体集成灶、“H900S和R900”2款消毒柜款集成灶和“S900C2”1款消毒柜式集成水槽在内的五款新品。
集成灶进入下半场:谁来引领“厨电集成化”趋势?
从蒸箱品类集成灶的完善,到集成水槽产品的迭代,从产品功能的叠加到功能的复合化、智能化,以及伴随着橱柜、洗碗机的发展,我们在看到金帝产品进化的同时,似乎也看到了未来“集成厨电”的雏形。

新品发布会上,金帝智能厨电营销副总高海峰表示:集成化和智能化符合当代消费者需求与生活方式的发展趋势,是未来厨房的基本注解。

其实,经过十多年的高速发展,不管是技术创新还是市场竞争,集成灶品类正在进入“深水区”.虽然市场还未形成绝对的领导品牌,但是企业先发优势带来的领先优势明显,在产品同质化、营销方式同质化的大背景下,弯道超车几乎不可能。

正是如此,在厨电集成化的发展趋势下,换道超车成为可能。

厨电集成化风口已至,金帝率先破局

近期发布的《2020年中国家电行业半年度报告》报告显示:“家电产品正在从单一功能向着更为全面、多样化的功能转变,从前期的市场数据可以看到,集成式厨电产品、冷热双出水净水机、扫拖一体吸尘器、新风空调等多功能复合产品开始成为市场的‘新宠'.”

与此同时,《中国厨电集成化发展白皮书》也指出,集成化将成为中国厨电行业的发展大方向、战略新高地。

其实,从近几年产品的发展轨迹可见一斑:从集成灶单一产品,逐步发展到厨柜、洗碗机、集成水槽等整体厨房解决方案。不难发现,产品的形态和功能一直在演进变化,而其中最为明显的变化就是产品的跨界和功能的集成。换言之,厨电集成化正在推动整个产业的发展。

而金帝正是推动者之一。通过技术创新引领整个行业的发展正是金帝过去十年的“真实写照”.

以蒸箱款集成灶为例,2017年,金帝首推A900蒸箱集成灶;2018年,推出V900Z,掀起一股蒸烤一体集成灶热潮;2019年,再开行业先河,推出A900KX行业第一台蒸烤消一体集成灶。如今,蒸箱款和蒸烤款集成灶早已成为引领集成灶行业增长的新引擎。

中怡康数据显示:2020年上半年线上集成灶市场,搭配蒸烤一体类产品占比由2019年上半年5.5%的占比提升至12.3%,线下市场同样如此,烟灶蒸零售量份额提升至26.6%,搭配蒸烤一体类产品占比则提升至6.8%.

会后,在接受采访时,高海峰表示,在品牌发展的前十年,围绕消费者关注的厨房油烟问题,金帝死磕厨房油烟净化技术,为亿万消费者打造无油烟厨房环境。随着消费升级,人们在厨房油烟环境的需求之上,对健康饮食提出更高要求,金帝敏锐洞察需求变化,在2019年,也就是金帝第二个十年的开端,提出“解决厨房油烟污染和改善厨房饮食”的品牌使命,并据此建立以“消毒柜集成灶、蒸箱家族”为核心的解决油烟与饮食健康问题的产品体系,以及以“集成水槽和净水/果蔬清洗/厨余垃圾处理”为核心的新一代厨房清洁中心产品体系。

正是在这样的品牌整体战略框架下,2020年,金帝再次推动集成技术的迭代升级,在推动消毒柜集成灶、蒸烤消一体集成灶、集成水槽等产品升级的同时,再次推动了“集成科技”的发展,为消费者带来了更集成、智能和高端的一站式厨房解决方案。
厨电品牌加入战局,谁能笑到最后?

站在产业端来看,虽然集成灶品类拉来了集成厨电的序幕,但是“厨电集成化”的发展趋势并不是集成灶独有,早在2019年,传统厨电企业就加入了战局,为此,方太推出了集成烹饪中心,老板推出了集成油烟机。

进入2020年,方太再次推动产品迭代升级,并在今年8月份的年度新品发布会上推出了集成烹饪中心Ⅱ代,一款集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机多样功能于一体集成产品。

对此,业内人士表示,中国厨房生态正在摆脱单一硬件创新,向集成化、一体化的生态平台进化,不管是集成灶企业在功能方面的叠加和集成,还是传统厨电企业在空间、功能等方面的集成,本质上,都是为消费者提供厨房一体化解决方案。

产业观察人士也认为,不管是集成灶企业还是传统厨电企业,他们对于“集成厨电”的理解和判断都是基于本行业的积累。中国市场向来差异较大,需求也呈现出多样化,两种产品模式很有可能长久并存。

虽然,厨电企业的介入让“厨电集成化”的发展轨迹变得多样化和不确定,但是金帝对于自身的发展路劲一直信心满满,一方面来自于对产品和技术的笃定,而另一方面则来自于智能集成厨房产业园。

2020年4月17日,金帝智能集成厨房产业园正式开工。项目总投资10亿元,一期投资5.9亿元,投资面积约167亩,预计于2021年全面竣工。该智能集成厨房产业园拟建设全球领先的智能集成厨房研发中心、国家级规格实验室、智能工厂、品牌运营中心、客户体验馆等,用于开展智能厨房产品产业化以及集成厨房解决方案研究。

对于金帝来说,智能集成厨房产业园既是金帝立足集成厨电,逐步发展集成厨房技术,提供更加集成化、智能化厨房产品的载体,同时也是未来战略的落脚点。

高海峰曾多次表示,功能性单品对于消费者来说,意义并不大,所以我们要把整个空间的商业模式打造出来,然后把更加健康的厨房生活空间和生活方式介绍给消费者,让更多的消费者去使用,去享受科技创新、产品创新带来的健康厨房生活方式,这正是未来我们的目标。
集成灶进入下半场:谁来引领“厨电集成化”趋势?
假如我们把前十年集成灶行业的野蛮式增长看成整个行业发展的上半场。那么进入下半场,随着行业红利消退,机会的分布不会像过去那么均匀,新的市场为创新者打开,特点不突出、核心能力欠缺的企业则越来越难。
图文推荐